いわしの三角フライ レシピ・作り方

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ショコラ1224
近所の魚屋さんは買うと開いてくれるんです！

材料（２人分）

いわし（開いたもの）
2枚
溶きたまご
1個
片栗粉
適量
パン粉
1/4ｶｯﾌﾟ

作り方

  1. 1
    いわしの開きを2枚用意します
    自分で開いてもいいし、開きを買ってもＯＫ☆
  2. 2
    片栗粉→溶きたまご→パン粉の順で衣をつけます
  3. 3
    170度の油で5分くらいじっくり揚げたら完成です☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

開きだと面積が大きいのでフライの鍋では入らない場合、フライパンに油を入れて揚げると簡単ですよ♪

きっかけ

近所の魚屋さんは買うとさばいてくれるので、衣をつけて揚げるだけで簡単に作れるので時々作るんですよ☆

公開日：2011/07/25
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関連情報

カテゴリ
いわし
関連キーワード
いわし さかな フライ 簡単
料理名
魚のフライ

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ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

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