ホットケーキでカエルのケーキ♪ レシピ・作り方

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台所職人
緑色が強烈ですが、子供達は大喜び♪
目の出っ張りを上手く合体させる事に難儀しましたが、まぁまぁの出来です♪♪ 胴体付きで作らなくて良かったぁ ^^;

材料(6~8人分)

★ホットケーキミックス
200g
★卵
1個
★牛乳
150ml
生クリーム(低脂肪)
2パック
桃の缶詰(小)
1缶
砂糖(おきなわ砂糖使用)
大さじ4
緑の食紅
少々
チョコペン(黒・ピンク)
各1本
アザラン
お好みで

作り方

  1. 1
    ★を混ぜて、ホットケーキを焼きます。
    軽い楕円形(横18cm位)を3枚と、目の部分になる直径5cm位の円を6枚焼きます。
    多少崩れても、カットしてしまえばいいので大丈夫です^^
  2. 2
    生クリームに砂糖を加え、電動泡だて器で角が立つまであわ立てます。
    ■注■大さじ2程度、白いクリームを残しておきます!
    残りに緑の食紅(耳かき1強)を加え色が均一になるまで混ぜます。
  3. 3
    桃缶の桃は水気を切り、みじん切りにしておきます。

    ホットケーキが冷めたら、
    【ホットケーキ→クリーム→桃】の順番で重ねていきます。
  4. 4
    目の部分になるホットケーキの下の部分を、少しだけ直線になるようにカットして、接続面にクリームを塗りカエルの顔に付けます。

    緑の生クリームを塗り、カエルの顔の形に形成します。
  5. 5
    チョコペンは湯せんしておきます。

    目の部分に、残しておいた白の生クリームを塗り、チョコペンで、目の黒い部分を入れ、鼻の点々を描き
    ピンクで口とほっぺを描きます。
  6. 6
    顔の邪魔にならないように、周りにアザランを軽くふって出来上がりです。

おいしくなるコツ

目と顔が上手く合体しなくても、生クリームで補整して、形をつくればOKです♪ ホットケーキはホットプレートで一気に焼くと落チンですよ♪ 緑色の食紅を加える時は、爪楊枝などで、少しずつ加減しながら加えて下さい(汗)

きっかけ

カエル好きの次女から、「誕生日ケーキはカエルにして!」と難題をふっかけられ作りました。 子供達は大喜び♪ 大人は、緑色に微妙な反応(笑) でも楽しく頂きました♪

公開日:2011/07/24

関連情報

カテゴリ
誕生日の料理
料理名
バースデーケーキ

このレシピを作ったユーザ

台所職人 3~4歳の頃から包丁を持ち、料理がストレス解消な日々です。現在はパニック障害やストレスから来る病と戦いつつ、漢方(スパイス)を手作りしたり、保存食を作ったりしています。  母子家庭なので、トースターを活用したズボラ料理が多いと思います ^^; いつも、レシピを印刷して下さっている方、有難うございます♪とても嬉しく思い、心の励みになっています(^^)

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