簡単♪ランチお弁当にも♪絵文字でニコニコオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ・卵と牛乳をよく混ぜ、大きめのフライパンに少量の油を敷き、キッチンペーパーでなでる様にして、余分な油を吸わせてから、薄焼き卵を作る。
- 2 ・まな板の上にキッチンペーパーを敷き、その上にラップをのせ、薄焼き卵を広げてのせておく。
-
3
・そのままフライパンで、冷ご飯と細かく切ったウインナーを炒め軽く塩こしょうしてから、ケチャップを混ぜ炒める。
少し冷ましてから、ラップで包んでしっかり成形したら卵にのせて包む。 -
4
・海苔を半分に切り、1枚は縦2つ折にし(凹←内側)切る。(回)の形に。
残りの1枚を更に二等分し(へ)の形に切る。
・オムライスに貼れば出来上がりです。
きっかけ
今まで包むオムライスを作ったことがなかったので、どうにか包めないかなぁ…と思いまして。あと、冷ご飯の活用です☆
おいしくなるコツ
卵に牛乳を入れるとしっとりするので、フライパンから剥がす時切れやすくなります。フライ返しにもしっとり貼りつきますが、一旦くしゅっとなってもラップに広げる時優しく伸ばせば大丈夫だと思います。あとは、海苔で誤魔化せるかな…と。^^;
- レシピID:1480001869
- 公開日:2011/06/28
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当(大人用)
- 料理名
- 一工夫で笑顔^^簡単オムライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
突然お弁当開けて中にこんなの入ってたら、ぷふっ、って笑っちゃうかも…って思い作ってしまいました☆