黒のぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを水で戻し、戻ったらザルに上げて水分を着る
   
   焼きハラスを３０秒ほどレンジで温め、身をほぐしておく
   
   めんつゆを水で薄めておく
   （あらかじめ冷やしておくといいです）

2. 2

   素麺をパッケージの時間通りに茹でる
   
   素麺が茹で上がったらざるに取り、水で洗って冷ます

3. 3

   器に素麺を盛りつけ、わかめ、刻み海苔、しょうが昆布を真ん中あたりに盛りつけ、焼きハラスの身を回りにちらして上から黒胡麻をふりかける
   
   薄めためんつゆを回しかけて出来上がり