トースターde鶏皮おつまみ☆ごま油＋かきしょうゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮（胸肉の）
- １枚分
- ごま油
- 小さじ1
- かきしょうゆ
- 小さじ1
- すりごま
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏皮は、少し大きめに食べやすい大きさに切る
-
- 2
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- アルミホイルの上に鶏皮を並べ、ごま油をふりかけスプーンの裏で塗る
-
- 3
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- トースターにアルミホイルごと入れて６～７分焼く
残りの3分になったらかきしょうゆをふりかけて裏返したり混ぜるようにして
残りの時間焼く
-
- 4
- お皿に盛りつけ、すり胡麻をふりかけて出来上がり
おいしくなるコツ
醤油を入れてから、じゅうじゅう音を立てていい匂いがしてきます。
焼き加減はお好みで。ぷりっとした鶏皮おいしいですよ。
かきしょうゆが無い場合はしょうゆに少しみりんを足してください
きっかけ
鶏皮が大好きな主人に作ってみました
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