一層おいしくなった♪鶏のぽん酢浸け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は厚さが均一になるように開いて半分の大きさに切る
   皮にフォークで穴をあけておき、両面に塩コショーしておく

2. 2

   プチトマトはヘタをとり、玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切りにしておく

3. 3

   ビニール袋を２つ用意して、●の半分の量ずつ（ポン酢50cc,酒大さじ1）ビニール袋に入れ、1と2も半分量ずつ入れて口を縛り良く揉んで冷蔵庫で２０～３０分寝かす

4. 4

   フライパンを熱し、鶏肉を皮をしたにして敷き詰め、上に野菜を汁ごと入れて中火で焼く
   
   焼き色が付いたらひっくり返し、今度は蓋をして１０分ほど焼く

5. 5

   お肉に火が通って玉ねぎがしんなりしたら出来上がり
   
   レタスなどグリーンを添えて♪