ちょこっと!!エビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は背中に切り目を入れてわたを取り除きます。

2. 2

   フライパン（小）にごま油をひいて、チューブのしょうがとにんにくを入れて海老を焼いていきます。ちょこっといい色がついてきたら、紹興酒を入れて豆板醤とほんだしを入れます。

3. 3

   塩コショウで味を整えて、長ネギを入れて、片栗でとろみをつけたら完成です。