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野菜も食べれるししゃもマリネ レシピ・作り方

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**ebisan**
野菜もぱくぱく食べれちゃいます☆保存も効くので作り置きも大丈夫☆

材料(2~3人分)

ししゃも
8尾
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
☆砂糖
小さじ1/2
☆酢
大さじ6
☆しょう油
小さじ1
☆だし
大さじ4
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。
  2. 2
    保存容器に☆を合わせ(1)を漬ける。
  3. 3
    ししゃもをフライパンで焼く。
    フライパンに引っ付くのが気になる方はクッキングシートを敷いて焼くと付きにくいです☆
  4. 4
    ししゃもが焼けたら(2)に漬ける。
    15分程マリネダレと絡めると出来上がり。

おいしくなるコツ

一晩置くと更に味がなじみます。

きっかけ

ヘルシーに酢で野菜を食べたかったので

公開日:2011/02/09

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
ししゃもマリネ

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