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レシピ詳細
夫婦2人分のおせち料理 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
まきまきのディナー
飽きずに残らずにおせち料理をきれいに飾りました。
材料(2人分)
飾りかまぼこ
2個
ささかま
2枚
ポークソーセージ
半分
海老
2匹
めんたい数の子
少々
作り方
1
かまぼこ、笹かま、ポークソーセージを切って、まずお重に詰めます。
2
海老はしょうゆとみりんとお酒で煮ます。
このときの煮汁は海老のうまみがたっっぷりなので捨てずに再利用します。
3
きれいにお重の中に詰めて、二人分のおせちが完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
二人分の飽きない・残らない分量で作りました。
公開日:2011/01/03
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関連情報
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その他のおせち料理
関連キーワード
おせち2011
かまぼこ
笹かま
数の子めんたい
料理名
おせち料理
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まきまきのディナー
美味しいお酒と美味しいお料理を食べることが趣味!! お料理って、本当おもしろい!
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