簡単健康メニュー：ネギトロの代わりにアボカド丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを包丁で縦半分に切り、スプーンで果肉を取り出す。

2. 2

   器にご飯を盛り、その上にアボカドの果肉をのせる。

3. 3

   練りワサビをしょうゆで溶き、２の上からかけて、卵の黄身を中央に落とす。
   
   卵の黄身のかわりに、マヨネーズでもOK。お好みでどうぞ。

4. 4

   焼き海苔を手で細かくちぎって、全体にかけて完成。
   
   刻み海苔があれば簡単。