材料(1人分)
- 温かいご飯
- 300g
- 油
- 大さじ1
- ガパオソース(ユウキ)
- 大さじ1
- 鳥だしの素
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- 料理酒
- 小さじ1/2
- 冷凍ベジタブルミックス
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- ノンスシックパンに油を引いて弱火で熱します
-
- 2
- ご飯を入れて油が回るまで炒めます
-
- 3
- ガパオソース、鳥だしの素、塩を入れてよく炒めます
※焦がさないように注意してください
-
- 4
- 醤油と料理酒を入れてフワッとしたら、冷凍ベジタブルミックスを入れて軽く炒めたら出来上がり
おいしくなるコツ
温かいご飯を使うこと
焦がさないこと
きっかけ
大量に余ったガパオソースをなんとかしたくて
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