・春キャベツは、なるべく細く千切りした方がフワフワ食感になって美味(*ノωノ)繊維を断つようにして切ると、更に柔らかく仕上がる(n*´ω`*n) ・お味付ベースはオイスターソースだけでバッチリ(/ω\)全食材のバランスが絶妙にマッチ!
主人が買ってきてくれた、大きな春キャベツさん(n*´ω`*n)千切ってかじるだけでも甘みを感じられてめっちゃ美味しい( ´艸`) まずはシンプルに素材の旨味を味わいたくて、サラダにしてみた★やつはし流アレンジのお味付、娘にドストライク!
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