中華そばでソバメシ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子をボールに割って良く混ぜる。

2. 2

   冷ご飯に胡麻油を1かけまわす。

3. 3

   1と2を合わせて、しょうが、にんにくを加えてざっくりと混ぜる。

4. 4

   フライパンに胡麻油を大さじ2引いて火をつける。

5. 5

   フライパンが温まったら、混ぜ合わせたご飯を入れて炒める。

6. 6

   たまごが半熟まで火が通ったら、ソース全てと一口サイズに切った中華そばを入れて更に炒めて、最後に胡麻油をもう一度大さじ一杯加えて炒めれば完成です。