●超簡単おつまみ♪じゃがいも塩辛ハニーチーズ焼き● レシピ・作り方

Name: ●超簡単おつまみ♪じゃがいも塩辛ハニーチーズ焼き●
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ●じゃがいも（今回は「インカのめざめ」） 小3～4個; はちみつ 3往復位; 粗びき黒こしょう 5振り位; イカの塩辛 小さじ2; ミックスチーズ 3つまみ位

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約10分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流じゃがいもレシピ第4弾♪「破天荒なおつまみ」として「いか塩辛」×「はちみつ」×「チーズ」で焼いてみた( ´艸｀)平日夜でもサッと作れる超絶品おつまみ★

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

●じゃがいも（今回は「インカのめざめ」）: 小3～4個

はちみつ: 3往復位

粗びき黒こしょう: 5振り位

イカの塩辛: 小さじ2

ミックスチーズ: 3つまみ位

作り方

1

・●印材料をよく洗ってシリコンスチーマーに入れ、レンジ600Ｗで5分加熱する。

★皮付じゃがいもをレンジ加熱する時、稀に爆発することもあるとか…目視で確認し、加熱時間調節してね♪
2

・じゃがいもを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べる。
・その上から蜂蜜→胡椒→塩辛→チーズの順に乗せ、オーブントースターで5分焼く。
・チーズが溶け、じゃがいもと馴染んだら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・じゃがいも×塩辛の組合せは、地方によってメジャーみたいやからたまに聞くけど、そこに蜂蜜を加える所がやつはし流(〃´∪｀〃)ゞ・焼くことで全ての具材の旨味が凝縮されて、バランスの良い最高なおつまみに♪もし薄味派なら塩辛の量を調節してね★

きっかけ

じゃがいものグリルはよく作るけど、普段とは違ったお味にしたくて開発してみた(/ω＼) 意外と余りがちな塩辛…これで在庫整理できるし、生でない「敢えて焼く塩辛」の美味さや食感も楽しめて一石二鳥☆彡意外なほど全然違った表情を見せてくれますよ♪

公開日：2022/09/04

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。