こんにゃくと干し椎茸の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を☆ぬるま湯と黒砂糖につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
   (だし汁はとっておく)

2. 2

   こんにゃくは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、ごま油を入れる。

4. 4

   こんにゃくを5分ほど炒める。

5. 5

   干し椎茸を加えて5分ほど炒め、だし汁と混ぜ合わせた◎を入れ混ぜる。
   8分ほど煮詰める。

6. 6

   豆板醤を入れ混ぜる。

7. 7

   お皿に盛り付けて白ごまをふったらできあがり！