グリラーでコストコの塩鮭と野菜のグリル☆ レシピ・作り方

Name: グリラーでコストコの塩鮭と野菜のグリル☆
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: コストコの塩鮭 2切れ; じゃがいも中 1個; お好きな野菜; 例）人参 1/4個; 例）玉ねぎ 半玉; 例）ピーマン 1個; 例）茹でたブロッコリー 3個; 例）茹でたとうもろこし 半分; オリーブオイル 適量; 塩 適量; お好みでブラックペッパー 適量

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約1時間
500円前後

kobami☆ recipe

便利アイテム　グリラーとコストコの塩鮭を使用したレシピです。野菜も沢山取れるし、じゃがいもも鮭もホクホク！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

コストコの塩鮭: 2切れ

じゃがいも中: 1個

お好きな野菜

例）人参: 1/4個

例）玉ねぎ: 半玉

例）ピーマン: 1個

例）茹でたブロッコリー: 3個

例）茹でたとうもろこし: 半分

オリーブオイル: 適量

塩: 適量

お好みでブラックペッパー: 適量

作り方

1

じゃがいもは4等分にして水にさらす。野菜は食べやすい大きさに。（例）玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り、ピーマンは一口大。
2

じゃがいもをグリラーに入れ、600Wのレンジで5分加熱する。※玉ねぎを使用する場合、一緒にレンジにかけると柔らかい食感に。レンジをかけない場合はシャキシャキした食感に。
3

カットしたお好みの野菜をオリーブオイルと塩、お好みでブラックペッパーと和え、グリラーに並べる。（今回使用した野菜でオリーブオイルふた回し、塩ふたつまみ使用）
4

鮭を乗せ、蓋にオリーブオイルを塗り蓋をする。※鮭が蓋にくっつくのを防ぐ為。
5

魚焼きグリルに入れ、中火で15
分焼き、その後10分蒸らしたら完成。茹でたブロッコリーやとうもろこし、トマトなどを添えると彩り良くなります。