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すき焼きわりした 甘め レシピ・作り方

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ぴか029
我が家は、甘辛い味付けは、甘みが強い方が好まれるので、家族好みの配合を作ってみました。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

みりん
50cc
砂糖
50g
50cc
醤油
75cc
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作り方

  1. 1
    みりん、酒、砂糖を小さなボウルに入れ、湯煎で温めながら砂糖を溶かす。
  2. 2
    最後に醤油を加えて完成です。

おいしくなるコツ

もし、甘みが強い、もっとしょっぱい方がいいと思ったら、醤油を5cc(小さじ1)ずつ足していってください。  とにかく、醤油は一番最後に加えてください。でないと、砂糖がうまく溶けてくれません。

きっかけ

家族は甘みの強い味付けが好きだったので。

公開日:2022/05/03

関連情報

カテゴリ
すき焼き
関連キーワード
すき焼き 割り下 わりした 甘め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/22 17:16
美味しくすき焼きが食べれました☺
rogoy
つくれぽありがとうございました。お口に合ったようで、嬉しいです。
2023/01/01 14:10
近江牛肉ですき焼きにしていただく時のわりしたシンプルな素材だから旨味が生かされて美味しかったです。
ミルミント
つくれぽありがとうございます。ごちそう料理に役立ったみたいで光栄です!

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