ペペロンスナップエンドウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウの筋をとる。
   お湯を沸かし塩を入れる。
   その中にスナップエンドウを入れ30秒茹でたら冷水にとり、水を切る。

2. 2

   ニンニクはスライスしておく。

3. 3

   フライパンに☆をいれ、弱火にかけてニンニクの香りがたつまで炒める。

4. 4

   スナップエンドウをいれて1分炒める。

5. 5

   ◎を加えて、塩が溶けるまで炒める。

6. 6

   お皿に盛り付けて、粗挽き胡椒をふったら出来上がり！