●超簡単♪鰹節トマト和風オムレツ★ラクレット焼き● レシピ・作り方

Name: ●超簡単♪鰹節トマト和風オムレツ★ラクレット焼き●
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ●ラクレットチーズ（フランス） 40g; ●かつおぶし（日本食材） 3つまみ; ○卵（日本食材） 2個; ○トマト（日本食材） 小2個; ○めんつゆ（日本食材） 2回し

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約30分
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流「ヨーロッパ×日本」レシピSeason2第2弾♪今回はトースターパンを使い食べ応え抜群な和風オムレツを開発♪鰹節×チーズめっちゃ合う(n*´ω`*n)

材料（2人分）

●ラクレットチーズ（フランス）: 40g

●かつおぶし（日本食材）: 3つまみ

○卵（日本食材）: 2個

○トマト（日本食材）: 小2個

○めんつゆ（日本食材）: 2回し

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作り方

1

★今回使用したのは、楽天で購入可能なフランス産のラクレットチーズ♪溶けやすく美味な逸品！
https://item.rakuten.co.jp/fabuleux/10002959/
2

・トマトは食べやすい大きさに切り、卵を溶いておく。
・上記処理済○印を耐熱皿（トースターパン推奨♪）に入れ、味が均一になるように混ぜる。
・オーブントースターに入れて約20分焼く。
3

・手順2オムレツがお好みの固さになったら、●印材料を上から乗せて再度3分程度オーブントースターで焼く。
・チーズが溶けたら完成♪

★固めオムレツがお好きなら5分追加で加熱してね！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・普通の耐熱皿でも作れますが、私はアルミニウム製「トースターパン」を愛用してます♪フタをすれば蒸し焼きも出来るのでふっくら瑞々しく仕上がる(〃´∪｀〃)ゞ・ラクレットはそのまま乗せてもOKですが、ダイス状にカットするとより溶けやすいよ♪

きっかけ

鰹節×ラクレットチーズが予想以上に合うことを発見し、ぜひともこの組合せで更なるレシピ開発をしたくて思いついた(n*´ω`*n) 　私の大得意の「ほぼ放置」シリーズで、ヘルシーかつ食べ応え抜群なオムレツが出来上がって大満足♪(〃´∪｀〃)ゞ

公開日：2022/03/06

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。