砂肝としめじの甘辛生姜炒め レシピ・作り方

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ゆとろん
甘辛な味付けに、生姜も加えて。砂肝の食感よくて。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

砂肝
200g
塩
小さじ1/4
しめじ
1/2袋
胡麻油
大さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●生姜(千切り)
1/2片
小ねぎ
適量

作り方

  1. 1
    砂肝は縦に4等分に切る。塩をふっておく。
  2. 2
    しめじは根本を切り、ほぐしておく。
  3. 3
    フライパンに胡麻油を熱し生姜を炒める。香りが出たら砂肝を炒める。
  4. 4
    ●を加えて炒める。
  5. 5
    皿に盛り、小ねぎを散らして完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂肝甘辛で食べたくて。

公開日：2022/02/03
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関連情報

カテゴリ
砂肝生姜（新生姜）しめじ

このレシピを作ったユーザ

ゆとろん

つくったよレポート（ 1 件）

2022/12/16 07:11
参考にさせてもらいました！美味しかったです！
Kenta'sレシピ
いい色合いで美味しそうです。、ありがとうございます。

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