鮭のめんつゆバタームニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルをしき、①を皮目を下にして焼く。

3. 3

   焦げ目がついたら裏返して焼き、お皿に盛る。

4. 4

   同じフライパンにバターとめんつゆを入れて煮立たせ、③にかける。