鮭とキノコのホイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスする。
   舞茸、しめじは石づきを取り食べやすい大きさに裂いておく。

2. 2

   アルミホイルに玉ねぎをしき、鮭を載せる。両サイドにきのこを入れる。

3. 3

   黒胡椒をふり、料理酒を入れる。

4. 4

   アルミホイルを折り込み蓋をしたら、フライパンに並べる。

5. 5

   フライパンに水を入れ、蓋をしたら、中火で10分蒸す。

6. 6

   お皿にうつし、半分に切ったカボスとかいわれ大根を添えたら出来上がり。