わが家の定番！昔ながらのナポリタン風♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に塩を入れたパスタ用の湯をたっぷり用意しておく。
-
2
玉ねぎは薄切り、
ピーマンは種を取り細切り、
ウインナーは斜めに薄切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら②で切った食材を入れ、塩とブラックペッパーをして中火で炒める。
-
4
しんなりして火が通ったら
酒をいれ軽く馴染ませたら★を入れ更に炒め、軽く水分を飛ばす。
味が馴染んだら一度火を止める。 - 5 パスタをアルデンテくらいに茹であがったら、麺をソースの中に入れ、火をつけてしっかり炒める合わせたら完成です。
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＊ポス＊
日々のご飯レシピ♩
レシピの材料多めに見えますが、
いつも同じような調味料の使い回しです(´∀｀)
個人的に揃えておきたいおすすめ調味料は
ウスターソース
コンソメ顆粒
ほんだし顆粒
ほんつゆ
です♩
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粉チーズ、タバスコをかけても美味しいです♩