止まらない！簡単すぐ出来る！やみつききゅうり レシピ・作り方

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cozmama
居酒屋さんや焼肉屋さんでありそうなやみつききゅうり(*･ω･)
簡単すぎるのに美味しいです♪

材料（2人分）

きゅうり
1本
塩
少々
鷹の爪(輪切り)
少々
すりごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    きゅうりは叩いて割り、手で食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    きゅうりに塩を振りかけて軽く揉みこみ5分程置いておく。
  3. 3
    ５分置いたきゅうりを軽く絞り、そこにごま油、しょうゆ、鶏ガラスープ、砂糖、すりごま、鷹の爪を加えて和える。
    できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは切らずにちぎると味が染み込みやすくて美味しいです(^^)

きっかけ

焼肉屋さんで食べるきゅうりが好きなので再現してみました(^_^)

公開日：2021/10/12
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関連情報

カテゴリ
きゅうりピリ辛 きゅうりお弁当 きゅうりきゅうりの漬物
料理名
やみつききゅうり

このレシピを作ったユーザ

cozmama 栄養とバランスを考えつつ子供達も喜ぶご飯作りを目標にしています♪ お金も時間もかけず簡単に作れて満足できるメニューを少しずつアップしていきます(*･ω･)

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