あずま揚げと大根菜葉の玉子とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根菜葉をザク切りにし、あずま揚げを細切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、大根菜葉を炒めます。

3. 3

   大根菜葉がしんなりしてきたら、あずま揚げを入れます。

4. 4

   弱火〜中火にし、★の調味料を入れて混ぜます。

5. 5

   4に、溶き卵を回し入れて蓋をし卵が固まれば出来上がり。