ごま油香る じゃがいもの煮っ転がし レシピ・作り方
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材料(3人分)
- じゃがいも(小さい物) 15個位
- ごま油 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもを綺麗に洗い、皮を剥かずに使います。
-
2
じゃがいもを10分位ゆでます。
-
3
2をザルにあけます。
-
4
★の調味料を混ぜ合わせます。
-
5
フライパンにごま油を敷き、3を入れて中火で、3分位炒めます。
-
6
4の調味料を入れて蓋をし、弱火で10分位煮れば出来上がり。
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