・今度からは、この梅酢を使う時は分量を思いっきり控え目にするって学びました★ ・でもまぁ、リベンジレシピも開発出来ちゃったしいい勉強になりましたわ♪失敗は成功のもとって言うし、結果美味しいお料理出来たから、万事OKとしよう(〃´∪`〃)ゞ
会社のお取引先から、美味しそうな梅酢を頂いたのでいつものように(お野菜の半量、酢を入れる)ピクルスを作ったんですが…この梅酢を使う際には多すぎたらしい…塩辛すぎw 何とか材料を無駄にしたくなく、苦肉の策でやってみたら意外と上手く出来たw
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