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大豆の水煮☆冷凍保存 レシピ・作り方

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ドレミ3
市販の大豆(水煮)が使い切れなかった時は、冷凍保存がおすすめです♪
みんながつくった数 20

材料(2人分)

余った大豆(水煮)
80g
ラップ
1枚
フリーザーバッグ(小)
1枚
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作り方

  1. 1
    使い切れずに、冷凍保存した大豆の水煮です。
  2. 2
    袋から取り出して軽く水ですすぎ、ざるに上げておきます。
    (※すすぐ為の水は分量外)
  3. 3
    キッチンペーパーに広げて水分を取り除きます。
  4. 4
    広げたラップに、重ならないように大豆の水煮を広げます。
    (※ラップは大豆の3倍位の大きさ)
  5. 5
    なるべく空気を入れないようにラップでピッタリと包みます。
  6. 6
    更にフリーザーバッグに入れて冷凍保存します
  7. 7
    ※保存期間は、1ヵ月をめどに食べて下さい。

おいしくなるコツ

平らにして冷凍保存しているので、少しずつ使うのに便利です♪

きっかけ

以前は塊のままで冷凍保存していましたが、取り分けるのが大変だったので、平らにして保存してみたらとっても楽でした☆

公開日:2021/05/24

関連情報

カテゴリ
大豆その他のヘルシー食材その他の大豆・豆腐料理のちょいテク・裏技その他の豆
関連キーワード
簡単 保存方法 水煮大豆 ダイズ
料理名
大豆の水煮☆冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 13 件)

2024/11/15 19:03
大豆をいただいたので、参考にしました。使いたいときに使えて便利です。
マキワリ
マキワリさん こんばんは♪水煮大豆の保存、参考にして頂き、お役に立てて良かったです☆嬉しいレポートありがとうございましたo(^o^)o
2024/10/24 15:42
こんにちは♪ 大豆沢山煮て使い きれないので、 助かりました(@_@) 素敵なアイデア ありがとー♪ 此方は暑い日や寒い日で 困ります!
夢シニア
夢シニアさん こんにちは♪大豆水煮の保存、お役に立てて良かったです☆素敵なレポートありがとうございましたo(^o^)o こちらは、もう朝夕寒いです!

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