ボロネーゼドリア レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにバターを入れて溶かし、食べやすい大きさに切った野菜を炒める。
- 2 火を弱めて薄力粉、ナツメグを加えて炒める。
- 3 牛乳を少しずつ加えて混ぜる。とろみがついてきたらボロネーゼソース、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- 4 耐熱容器にご飯、③、ピザ用チーズを入れてトースターで焦げ目がつくまで焼き、パセリを散らす。
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