鰤の漬け丼 レシピ・作り方

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nagopapa
お手軽！簡単漬け丼～

材料（１人分）

鰤刺身
10切れ程
★みりん
大さじ１
★酒
大さじ１
★刺身醤油
大さじ１
小ネギ
１本
ごま
ひとまわし
ご飯
０．５合

作り方

  1. 1
    ジップロックに鰤刺身と★の調味料を入れて20分ほど冷蔵庫にねかしておく
  2. 2
    丼ぶりにご飯をよそい、１の鰤を並べる
  3. 3
    漬けだれをご飯にふたまわし程したら、ゴマとネギをのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰤の刺身が安かったので作ってみました

公開日：2021/08/16
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カテゴリ
ぶり

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nagopapa お仕事の合間時間で、自由気ままにいろ～んな料理に挑戦してます。家庭菜園で採れた食材も最大限活用！美味しく、楽しくがモットーです！

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