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菜の花で そうめんサラダ レシピ・作り方

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まゆぱとら
菜の花で、そうめんサラダです。

材料(2人分)

そうめん
2把
菜の花
3本
サニーレタス
2枚
ネギ
1/2本
めんつゆ
レンゲ1杯
大さじ1
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作り方

  1. 1
    そうめんを3分茹でザルにあけ、流水で洗います。
  2. 2
    菜の花を3分茹で、ざく切りにします。
  3. 3
    ネギを小口切りにし、サニーレタスをちぎります。
  4. 4
    めんつゆと水を混ぜます。
  5. 5
    皿にレタスを敷き、そうめんを盛り付け菜の花とネギを乗せます。
  6. 6
    5に4をかければ出来上がり。

きっかけ

菜の花が採れたので。

公開日:2021/04/23

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦レタス菜の花アレンジそうめん

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