●カッテージチーズ&苺で♪ヘルシー豆腐グラノーラ● レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(2~3人分)
- ○オートミール 50g
- 苺(熟れたもの、傷んだものでも可♪) 小4~5個
- 豆腐(絹ごし・木綿ともに可♪) 1/4丁
- ミックスナッツ 2つまみ(お好みの量)
- ○カッテージチーズ 10g
- ○はちみつ 大さじ1
- ○ホエー 大さじ1
- ○シナモン 適量(お好みの量)
作り方
-
1
豆腐をレンジ600W1分チンして水を切り、1㎝角位に切るかお箸でほぐしておく。苺を1㎝角位に切る。
★離乳食の残りでも出来ます♪冷凍キューブ状態なら水切りの手間がなくお手軽です! -
2
手順1に○印材料を加え、全体が均一にしっとりした状態になるまで混ぜる。その後ミックスナッツを刻むor手で砕いて加える。
★今回はアーモンド・カシューナッツ・くるみを使用しました♪ -
3
手順2をオーブントースターに入れて約10分加熱する。一旦かき混ぜて平らにならし再度約10分加熱する。
★手順2の粘性や具材によって加熱時間は調節して下さい♪焦げないように注意! -
4
全体がお好みのしっとり感&こんがり感になったら完成♪
★オーブントースターならほぼ放置でOKですが、フライパンでも作れます♪後者は更にカリっとした食感に仕上がります(〃´∪`〃) -
5
<ご参考>以下もお勧め♪
・離乳食リメイク・カレー味(1470026531)
・キムチ鍋リメイク・旨辛味(1470026573)
・卯の花リメイク・鰹出汁味(1470026577) -
6
<ご参考2>
・ミートソースリメイク・トマト味(1470026578)
・ピクルス酢リメイク・酸辣湯味(1470026587)
・離乳食リメイク・大学芋味(1470026600) -
7
<ご参考3>
・鶏ガラリメイク・カオマンガイ味(1470026622)
…今後も随時追加予定です(〃´∪`〃)ゞ
アイディアが次々出てくるので、実行に移していくのが大変ですわw
きっかけ
最近手作りグラノーラで、カレー・キムチ・卯の花・ミートソース・酸辣湯・大学芋・カオマンガイと作りましたが、今度はごく普通に甘い物をヘルシーに食べようと思い考えました(笑) 豆腐・苺は普段あまり食べませんが離乳食のため購入(〃´∪`〃)ゞ
おいしくなるコツ
・加熱開始5分経過時、一旦様子見でかき混ぜた方が良いかも!もし可能なら、その後5分毎にかき混ぜると安心♪ ・素材の甘味を生かした優しいお味です♪更にガツンと甘いものをご所望の方は、蜂蜜を増やして下さい!(お砂糖加えるよりはヘルシーかとw)
- レシピID:1470026623
- 公開日:2021/03/30
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