●超簡単♪新玉ねぎ＆キウイのバルサミコ酢ピクルス● レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
我が家ではお馴染みのバルサミコ酢ピクルスですが、春らしいお色の新作が出来ました(n*´ω`*n)意外な組み合わせかもですが、めっちゃ美味しくて相性抜群です♪
材料（3人分）
作り方
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1
新玉ねぎ、紫玉ねぎをざく切りにする。キウイは輪切りor半月切りにする。
★新玉ねぎは比較的辛みが少ないですが…玉ねぎ特有の辛みが苦手な方は、レンジ600Ｗで1～2分チンして下い♪ -
2
タッパーに手順1を入れ、らっきょう酢を入れる。
★新玉ねぎから意外とお水が出ます！(@-@)
★アイラップ等の袋に入れて漬けると、らっきょう酢が少なくて済むので節約できます（笑）
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3
バルサミコ酢を1～2回回し掛ける。
★バルサミコ酢が初めての方は、少量からお試し下さい♪（ちなみに私は上記よりも、結構多く入れる派です（笑））
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4
半日程度、冷蔵庫で放ったらかしておくだけで完成♪
★すぐ食べたい方は、袋に入れて揉み込むのがおすすめです♪（ただしキウイは柔らかいので、玉ねぎのみを揉み込んで下さい(笑)）
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5
＜ご参考＞我が家のバルサミコピクルスシリーズ♪
・白菜（1470024475）
・キャベツ×リンゴ（1470024625）
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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