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キノコとさつまいもの芋味噌汁 レシピ・作り方

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まゆぱとら
今日のお味噌汁です。

材料(3人分)

なめこ
1/2袋
しめじ
1/2パック
えのき
1/2袋
さつまいも
1/2個
ネギ
1/2本
★味噌
30g
★ほんだし
小さじ2
700ml
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作り方

  1. 1
    さつまいもを半月切りにし、ネギは小口ギリにします。
  2. 2
    しめじとえのきは、石付きを取ってバラバラにします。
  3. 3
    鍋に、1・2・なめこ・水を入れて煮ます。
  4. 4
    沸騰したら、弱火〜中火にして10分位煮ます。
  5. 5
    ★の調味料を入れて、一煮立ちさせれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

公開日:2021/01/31

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カテゴリ
さつまいもの味噌汁なめこの味噌汁えのきしめじ

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