玉ねぎの鰤しゃぶ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを斜め切りにして、玉ねぎを細切りにします。

2. 2

   玉ねぎを、10分位水に晒します。

3. 3

   鰤の刺身を、細切りにします。

4. 4

   鍋に、水と白だしを入れて沸かします。

5. 5

   ★の材料を混ぜて、タレを作ります。

6. 6

   ３が沸騰したら、鰤とネギをお湯にくぐします。

7. 7

   鰤の色が変わったら出来上がり。
   玉ねぎを巻き５のタレに付けて食べます。