三つ葉と卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉は４センチぐらいの長さに切る。

2. 2

   だし汁を火にかけ沸かす。沸騰したら弱火にして味噌を溶き入れる。中火にして三つ葉を入れる。

3. 3

   再び沸騰したら卵をゆっくり流し入れる。30秒で火を止めてふたをし、そのまま１分置いて出来上がり。