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ほうれん草と人参の白和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まゆぱとら
今日の小鉢は、白和えです。
材料(5人分)
絹ごし豆腐
1丁
ほうれん草
1把
人参
1/3本
★ほんだし
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★すりゴマ
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★醤油
大さじ1
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作り方
1
豆腐をザルに置き、水分を切ります。
2
人参を細切りにします。
3
ほうれん草を、3分位茹でで水分を絞ります。
4
2を茹でます。
5
1に、キッチンペーパーを巻き、更に水分を取ります。
6
3をざく切りにします。
7
5等分茹でたら、ザルにあけます。
8
5をボールに入れます。
9
8に★の調味料を入れます。
10
9に、6と7を入れて混ぜれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある物で作りました。
公開日:2020/11/07
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