薬味たっぷり鰹のたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹のたたきを、２㎝幅位に切ります。

2. 2

   玉ねぎを細切りにします。

3. 3

   ２を５分位、水に晒して、水分絞ります。

4. 4

   茗荷を千切りにします。

5. 5

   ネギを小口切りにします。

6. 6

   にんにくを薄切りにします。

7. 7

   1を皿に盛り、3〜６を乗せます。
   ★の調味料を混ぜて、かければ出来上がり。