男爵芋のポコポコポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを、一口大に切り１０分位茹でます。

   

2. 2 1をザルにあけて水分を切ったら、フライパンに入れて弱火にします。

   

3. 3 ヘラで潰します。火にかけながら潰すことで、じゃがいもの水分が飛んでポコポコになります。

   

4. 4 玉ねぎと、きゅうりを細切りにします。

   

5. 5 4を、塩で揉んで5分位置きます。

   

6. 6 ハムを細切りにします。

   

7. 7 5をザルにあけて、流水で洗い水分を絞ります。

   

8. 8 3に、6と７を入れます。

   

9. 9 8に、★の調味料を入れて混ぜれば出来上がり。