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こってり甘辛 イカの煮付け レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
Rママ❁°.*
一度焼いて焼き色をつけてるので屋台で買う感じですよ
材料(4人分)
イカの一夜干し
2、3匹
★砂糖
小さじ2
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ1.5
作り方
1
イカの一夜干しをアルミ箔、もしくは専用のケースに入れトースターでやく
2
焼けたら取り出し食べやすい大きさにカットする
3
鍋に★を煮立たせる
4
煮たったらそこへ、イカを入れる
5
全体に味が染み込むまでしっかり煮詰める
6
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
屋台に今年は行けなかったので大好きな味を再現
公開日:2020/09/02
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Rママ❁°.*
レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪
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