牛もも肉の青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もも肉ブロックを2mmくらいの厚さに切ります。

2. 2

   1を細切りします。

3. 3

   ピーマンはへたとタネを取り細切りします。

4. 4

   細切り竹の子の水煮はザルにあけ、水気を切ります。

5. 5

   牛もも肉をフライパンに入れて中火で炒めます。

6. 6

   牛もも肉が炒まったらピーマンと細切り竹の子を入れて炒めます。

7. 7

   具材が炒まったら、甜麵醬、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れて全体に絡めたら完成です。