牛もも肉の青椒肉絲 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛もも肉ブロックを2mmくらいの厚さに切ります。

   

2. 2 1を細切りします。

   

3. 3 ピーマンはへたとタネを取り細切りします。

   

4. 4 細切り竹の子の水煮はザルにあけ、水気を切ります。

   

5. 5 牛もも肉をフライパンに入れて中火で炒めます。

   

6. 6 牛もも肉が炒まったらピーマンと細切り竹の子を入れて炒めます。

   

7. 7 具材が炒まったら、甜麵醬、オイスターソース、鶏がらスープの素を入れて全体に絡めたら完成です。