単身赴任に！スキレットで「稲荷餃子」低糖質 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶなしめじを細かく刻みます。
   カップとハサミだと簡単で無駄も出ません。
   ニンニクを薄切りします。これもハサミで切ることができます。

2. 2

   鶏ムネ挽肉、ぶなしめじ、ニンニク、手でちぎった大葉、生姜チューブ、胡椒、塩、をポリ袋に入れて混ぜます。
   強く握ると破れるので注意しましょう。

3. 3

   よく混ざったら、ポリ袋の上から箸などで押さえて6等分します。

4. 4

   スキレットに食用油を敷いておきます。まだ火にかけません。

5. 5

   油揚げ3枚をハサミで半分に切り、6枚にします。
   油揚げを指で開き袋状にします。

6. 6

   油揚げに中身を詰めて、余った長さを中に折り込み、スキレットに並べて下さい。

7. 7

   フタをして強火で5分焼き、フタをとって稲荷餃子を裏返し、フタをして弱火であと5分焼いて下さい。
   サクサクに焼けた面は割れやすいです。
   完成写真の七味としょうゆは分量外です。