葉玉ねぎと茄子のかき玉汁 レシピ・作り方

葉玉ねぎと茄子のかき玉汁
  • 約10分
  • 100円以下
まゆぱとら
まゆぱとら
今日のお味噌汁です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 茄子を乱切りにします。
  2. 2 葉玉ねぎを斜め切りにします。
  3. 3 鍋に、水・葉玉ねぎ・茄子を入れて煮ます。
  4. 4 沸騰したら、中火にしてほんだしと味噌を入れます。
  5. 5 溶き卵を回し入れて、かき玉にすれば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物で、お味噌汁です。

  • レシピID:1470021395
  • 公開日:2020/05/19
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