簡単肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 タレを作ります。
   ボールに◯を全て入れ、混ぜ合わせます。

   

2. 2 野菜を切ります。
   ニンジンは短冊切り、タマネギは細切り、キャベツは乱切りにします。

   

3. 3 サラダ油を熱したフライパンに敷き、火の通りにくい野菜から強火で炒め、ざっくり火が通ったらフライパンから取り出します。

   

4. 4 野菜を取り出したフライパンにまたサラダ油を敷いて一口大に切った豚バラ肉を強火で炒めます。

   

5. 5 豚バラ肉にさっと火が通ったら1のタレを入れます。

   

6. 6 肉に火が通ったら取り出しておいた野菜を入れて塩胡椒します。

   

7. 7 炒めながらざっくり混ぜ合わせたら完成です。