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金目鯛と鮭の焼き漬け丼 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
金目鯛の刺身と、鮭の焼き漬けで丼です。
材料(2人分)
金目鯛の刺身
8切れ
鮭の焼き漬け
1切れ
大葉
4枚
大根のつま
20g
ご飯
300g
醤油
小さじ2
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作り方
1
フライパンに、フライパン用クッキングホイルを敷き、鮭の焼き漬けを焼きます。
蓋をして、中火で7〜10分位焼きます。
2
1を、箸でほぐします。
3
丼に、ご飯を盛り大根のつま・大葉・金目鯛の刺身・2を盛り付けて醤油をかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
金目鯛の刺身を消費する為に、作りました。
公開日:2020/01/20
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