太刀魚のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   太刀魚は、三枚におろす

2. 2

   ぶつぎりにしておく

3. 3

   フライパンに、バターを熱する

4. 4

   太刀魚は塩胡椒、小麦粉の順に全体になじませておく

5. 5

   バターが温まったフライパンに入れる

6. 6

   両面カリッとなるまで焼く