オクラのしょうが醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは分量外の塩でこすり、沸騰したお湯で1分茹でる。
   流水にとって冷まし、水気をきる。

2. 2

   オクラのヘタを切り落とし、1センチ幅に切る。

3. 3

   ボウルにオクラ、醤油、しょうがを入れ、和える。