具沢山切り干し大根 レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
切り干し大根は水戻ししておく

材料（4人分）

切り干し大根
ひとつかみ
ちくわ
２本
油揚げ
1枚
昆布
5センチ前後
★水
100cc
★麺つゆ
60cc
★砂糖
小さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    昆布は細切りに、
    油揚げは短冊切りに
    ちくわは輪切りに
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱する
  3. 3
    そこへ、切り干し大根、ちくわ、昆布、油上げを入れさっと炒める
  4. 4
    全体に油が回ったら★をいれる
  5. 5
    弱火でコトコト水気がなくなるまで煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘くてじゅわ〜と美味しいですよ

公開日：2019/09/21
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カテゴリ
切り干し大根サラダ切り干し大根

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Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

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