ブロッコリーの茎と卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは皮を厚く剥いて薄切りにする。
   
   小ネギは小口切り。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら、和風だしの素とブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   溶き卵を回し入れ、卵がふんわりしたら、味噌を溶き入れる。
   
   小ネギを加える。